Kõigest ja ei millestki

Päevad lähevad pisitasa valgemaks. Mitte vaid lumevalgusest tingituna. Töö juurde ilmus valgusteraapiline vidin, mille valgel istudes peaks instruktsioonide kohaselt saama lahti unehäiretest, talvemasendusest ja sellest tingitud söögiisu suurenemisest. No paar korda end valgustades lambivalgel istunud a`30 min. Aga ega mul eelnimetatud sümptomitega ka suuri probleeme ole. Talvemasendus on sel talvel asendunud pigem uue elukorraldusega, millel pole mittte midagi ühist... masendusega. Elu on lill. Ei... pigem habras-peene struktuuriga lumehelves.

Nägin dok.-i. Ei olnudki varem sellist versiooni GG elust näinud. Aga tegelikult.... oleksin tahtnud, et mõned lood sellest filmist oleksid siiski varju jäänud. Pisut liiga kollasemaiguline. Aga las olla. Las muusika räägib.

Kolleeg on sama sümpaatne kui retsept.:) Tegutsemisjuhis on tema poolt kirja pandud, erinevad variandid samuti. Kooki saab palju ja on mahlane ning hea. Head järgitegemist! Niisiis: Taigen: 200 g võid, 1,5 dl suhkurt 1 muna 4 dl jahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl soola 0,75 dl piima Täidis: 300 g rabarbereid 1 dl suhkurt 1 tl kaneeli 1 purk (530g) Salvesti õunamoosi Kate: 100 g võid 2 dl fariinsuhkurt 3 dl kiirkaerahelbeid 1 tl vanillisuhkurt Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa muna võivahule. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa võivahule. Lõpuks sega juurde piim. Suru tainas jahuste kätega kütsetuspaberiga kaetud ahjupannile. (Mina määrin lusikaga, kuna minu tainas jääb küll nii vedel, et kätega pole seal midagi teha). Kuumuta ahi 200 kraadini. Tükelda rabarber ja sega suhkru ja kaneeliga. Määri taignale õhuke kiht õunamoosi ja vala peale rabarberitükid. Sulata kastrulis või. Lisa fariinsuhkur, kaerahelbed ja vanillisuhkur. Pudista segu rabarberitele.

FB-s jagasin seda klippi mõni aeg tagasi samuti. ... et ei väsi imetlemast DB laulude introsid. Ääretult artistlik ja loomulik samal ajal. Kuidas ta seda oskab?

Vahest on vaja suurt pauku. Sellist, mis eemaldaks igikeltsa ja paljastaks olulise. Pauk oli. Igasugust pahna lausa lendas - nii ülekantud kui otseses tähenduses... Revololutsioon õnnestus. Ultimaatum vastu võetud. Ebavõrdne  võitlus algamas. Vist. Eks aeg näita. Aga olen lootusrikas!

Valus päev. Mis muud. Pole vist ikka võimalik elada sõpruses, mis enne oli enamat kui sõprus. Hull värk. Nii tavaline tegelikult, et lausa õudne hakkab. Vastik ka... Kui teaks, kuidas edasi. Õnneks ei pea ja ei tohigi otsustada hetkeemotsiooni ajel. Aga tuld purskama pani küll... mis näitab, et ju siis minus ikka on veel emotsioone. Elus on ju oluline olla. Mitte inimese ajutine kohusetäitja.

Mäletan, et  muusikakooli nääri- ja muudel pidudel oli Türgi rondo hoopis akordionistide meelispalaks. Kõlas täitsa vahvalt. Türgi rondo meloodia on hõlpsalt meeldejääv ja seetõttu on pala ise massidesse jõudnud...võiks vist nii öelda. Kuulake, kuidas esitab seda Glenn Gould. Kuulan ka, sest see nädal oli kummaline ja täis (enese)irooniat.

??? a) edastada organismile sõnum, et aitab kommidest, piparkookidest ja muidu kookidest? b) saada lahti ülimast laiskusest ja vedada end õhtuti ujuma? c) sundida end lugema it-taristust, Zachmani raamistikust jms toredaid asju? Pildi asukoht

.... on taaskord lahti löödud. Et miks Radetzky marss?  Sest ka blogis olen neid lahti löönud nii  2010 ja 2009 :) Tänvavuse glamuuri juhatab sisse NO99. Sümboolselt ilma orkestrita. Et "kultuuri"sündmused ei ununeks.

Endiselt on mõnus küpsetada - saab majja hubast soojust ja meeldivaid aroome. Seekord kodustan pärmitaigna retsepti Sille blogist , pirukad jm saiakesed tulevad selle abil tõesti head. Soolaste pirkutate tegemisel tuleb suhkur sellises koguses muidugi ära jätta.... I pärmitaigna retsept - eelkergitusega retsept, millest olen teinud vastlakukleid, rosinakukleid, keerusaiu, kohupiimakorpe, plaadi purukooki... Soojenda 0,5 l piima käesoojaks (pigem olgu jahedam kui kuumem, liiga kuumaga ei hakka pärm kergitama), lisa 1,5 dl suhkruga segatud 50 g pärmi ja 400 g jahu. Sega lusikaga läbi ja jäta 20 minutiks kerkima. Võta juba munad ja õli külmkapist välja soojenema. Peale seda lisa taignale 2 lahtiklopitud muna 1 tl soola umbes 450 g jahu 1,5 dl õli. Sega mikseri taignakonksudega kuni moodustab nõu keskel palli. Lase kerkida kinni kaetult (mina olen toidukile peale pannud) soojas kohas, mitte kuuma pliidiplaadi peal, pigem kuuma pliidiplaadi kõrval kuni taigen kerkib vähemalt kah

Osalt suurest söömast tingitud laiskusest, ent ka põhjusel et ujulaesine parkla oli lumest peaaegu koristamata, olen detsembrikuus üsna harva ujulasse jõudnud. Suustamine on tulnud asemele. Just mäesuusk, mitte murdmaa. Kuigi, ka murdmaasuusad on ootevalmis ja igatsevad mõnd lumesaju vaba nädalavahetust...mil mõneks ajakski suusarada nähtavaks jääks. Kohtumisõhtud heade tuttavatega on viinud Lõuna-Eestisse ja nii olemegi meeldiva ühendanud kasuliku&meeldivaga:) Aga.... endiselt ei väsi ma imestamast kuivõrd aeganõudvad ja ebamugavad on üheks laskumiseks tehtavad ettevalmistused: a) tassid kaasa suusad/kepid/saapad b) paned saapad jalga ja kooberdad nendega mäepiletit ostma. Suusad ja kepid ka kaasas. Raha  ka. Jo-jo ka, sest muidu pole piletit kuhugi panna. c) pilet olemas, siis asud tõstukijärjekorda. esimesel korral kindlasti sabistad et:  - pileti õigesti pilusse torkad   - maha ei kukuks või jääks sellest krdima konksust d) lõpuks oled selles õndsas punktis, kust lasku