Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2013

Niidab

Mis pagana värk on meestel muru niitmisega? Miski fetiš vä?! Tulen reede õhtul töölt koju, raske nädal seljataga... enne veel lipsasin ummikutest+poest läbi, hüva õhtusöögi materjalid ja vein ühes... ja tema niidab. Ei tee teist nägugi. Valmistan salati ja risoto. Katan laua. Ei kedagi. Kuratmaeivõi kannatada seda põrinat õues.

Klingsori viimane suvi

Tean, et mitmele blogi lugejale meeldib see teos. Ja lugemine augustis. Olgu ka helindatud versioon siia riputet. Mulle isiklikult lugeja hääl ei meeldi. Lugedes oli "hääl peas" teistsugune. Mitte nii metalne. No aga see on kindlasti minu (tinnituse tõttu kujunenud) kiiks. Head kuulamist!

August 2013: Kõigest ja ei millestki

Vaatasin täna, et viimane postitus pärineb 10.augustist ja seegi on söögiteemaline.  .... Seilan endiselt mööda väikekodanlikku mõnulainetust. Kõik on lihtsalt nii kohutavalt hästi. See" kohutavalt" vaid kummitab, sest kogemus ütleb, et pidevas õnneuimas, heaolu ja mugavustsoonis viibimine ei ole minu jaoks.  Aga seni vot naudin. Olen otsustanud. Üks kirgas mälestus teiste eredate seast. Paar nädalat tagasi käisin klassiõe sünnipäeval. Sain natuke ootamatult kutse. Ootamatult seetõttu, et pole pikalt sellist kutset saanud ja ka ise esitanud. Sel aastal siis teisiti. Olime viiekesi armsas kohakeses Boheem. Sõime hästi ja vatrasime ning igavesti hea oli olla. Õhtu edenedes otsustasid klassiõed edasi siirduda suurlinna tuledesse. Mind aga kutsusid hobukohustused ja olin sunnitud hüvasti jätma. Kuna olin auto eemale parkinud (ei olnud kunagi varem Boheemi sattunud!), siis kobisin klassiõdedega trammile. Ja siis see juhtus. Seisime kõik viiekesi trammi tagao

Köögimäss: kurgivesi, kreeka jogurt, suitsukalapirukas, kurkide marineerimine

Sel suvel olen hõivatud retseptidesse leidnud täiendust hästi lihtsate nippide näol. Kurgivesi . Mingil hetkel oli mul rohkem kurke, kui ära jaksasime süüa. Viilutasin 1 kurgi kannutäie jahutatud vee kohta. Nii hea ja karastav suvejook! Kreeka jogurt+ suhkruga hõõrutud suvemarja d. Pokaali panna vaheldumisi 1 spl  kreeka jogurtit ja 1 spl toormoosi. Lihtsalt hõrgutav! Suitsukalapirukas . Hea inimene pakkis mulle ühel imelisel suvepäeval suure suitsulatika kaassa. Otsisin väärilist retsepti ja leidsin . Pirukas sai kestvad kiiduavaldused kolleegidega suvepäevadeks laule harjutades. Kogus:  kuuele Koostis: Tainas: 230 g  nisujahu soola 100 g  võid 2 - 3 sl külma vett Täidis: 200 g suitsukala 100 g värsket  spinatit 100 g riivitud  juustu 2 tk  muna 2 dl  10% rõõska koort soola ja  musta pipart Valmistamine: Valmista tainas, vooderda sellega pirukavorm. Puhasta kala luudest ja pudista tainapõhjale. Aseta peale ribadeks lõigatud ja kergelt võis hauta

Voodielust ja riietusest

Saabuva nädalavahetuse plaan on olla võimalikult palju voodis. Lamavas asendis. Raamatu(te?), näkside ja unelevate mõtetega. Vihurimäed loen praegu. Eelkõige R.-i mahitusel. Sest ta juba mitu korda on pööranud tähelepanu asjaolule, et hääldan valesti (provintslikult!) sõna wuthering . Lõpuks julgesin ka tunnistada, et ega ma päris täpselt tea, mida see sõna tähendab. VIHURDAMA! Kas ma siis polevat Vihurimäed lugenud...  Vot siis, millised teadmatud seosed ilmsiks tulid. Aga voodi jah, on üks mõnusamaid paiku.  Vist Maire Aunaste kirjutas kunagi pika traktaadi oma voodist ja sellest, milliseid momente ja tähtsust see koht tema elus omab.  Mul ka. Seetõttu ongi mul välja kujunemas voodipesu hankimise kirg. Ja voodipesu olgu triigitud! Nii nagu Soodomalgi. Olen korra proovinud vaid nööril kuivatamisega piirduda, ent see pole see... Triigitud lina, tekikott ja padjapüür on must. Ja... voodis tuleb olla teki all. Et niisama pole mõtet kerasse tõmbuda ja pleedide või muuga piirduda. Ja