Vabariigi aastapäevaks saabus poeg koju ja mind valdas kohe suur kokkamise tuhin. Hommikusöögiks tellis poeg pannkooke, sest olevat möödunud ilmatu aeg, kui ta neid viimati sai. Pakkusin täidiseks tavapärase mee ja moosi kõrvale Saida kohupiima. Maitses väga hea. Aga kohupiima jäi kõvasti üle ja otsustasin õhtuse koogiteo ette võtta.
Leidsin väga hea ja lihtsa koogi retsepti siit.
1 pakk küpsiseid (Kalev, Selga)
1 banaan
400g kohu-
piimapastat
2 muna
1 dl suhkrut
200ml vahu-
koort
3 spl suhkrut
Põhjaks laduda küpsised koogivormi põhja. Banaan tükeldada, laduda küpsistele. Kohupiimapasta vahustada munade ja suhrkuga. Valada küpsistele. Küpsetada 190 kraadi juures 30 - 40 minutit. Lasta jahtuda. Vahukoor vahustada suhkruga, määrida kreem koogile.
Järgmine kord asendan banaani maasikatega.
Leidsin väga hea ja lihtsa koogi retsepti siit.
1 pakk küpsiseid (Kalev, Selga)
1 banaan
400g kohu-
piimapastat
2 muna
1 dl suhkrut
200ml vahu-
koort
3 spl suhkrut
Põhjaks laduda küpsised koogivormi põhja. Banaan tükeldada, laduda küpsistele. Kohupiimapasta vahustada munade ja suhrkuga. Valada küpsistele. Küpsetada 190 kraadi juures 30 - 40 minutit. Lasta jahtuda. Vahukoor vahustada suhkruga, määrida kreem koogile.
Järgmine kord asendan banaani maasikatega.
Comments