Sushi House

Eile olime kaasaga kutsutud ühele piknikule "kilukarbivaatega" rajooni Tallinnas. Lõbusas seltskonnas möödus aeg ruttu. Omapärane vast seegi, et lihagrillimise kõrval oli toitude kõrval oluline koht sushil.

Sushi-fännist peoperenaine kruttis järjest uusi ja uusi norilehti kokku. Täidiseks: marineeritud (äädikas-sool-suhkur) spetsriisile lisaks paprika- ja kurgiviile (sidrunimahlaga piserdatud-mmm, kui aromaatne), lõhet, näpuotsaga kaaviari. Enne suhupistmist kindlasti sojakastet ja hakitud ingverit peale. Jube hea!

Sain ka käe valgeks torukeste täitmisel/veeretamisel/tükeldamisel. Esimene toru meenutas küll rohkem wrappi:) Samas tulid väga ilusad sushi-rullid välja laste käte abil. Õppisin siis lastega koos ja lõpuks sain kah mõne üsna adekvaatsega hakkama...
Igal juhul tahan ka mõnd õdusat maikuist veiniõhtut sushiga sisustada.

Kilukarbivaatest. Iga inimene valib oma elukeskkonna vist vastavalt oma päritolule ja/või huvialadele. Võõrustajaperes on purjetamine A ja O. Purjetavad lapsed ja vanemad. Vanem poeg sõnas, et ta ei kujutaks ettegi elu ilma mereta... Muidugi, arusaadav. Mina sisemaarotina jällegi ei kujutaks elukeskkonda ette metsa ja linnulauluta. Metsapiiga värk:)

Ja täna... tegi kaasa pannkooke maasikamoosi ja kohupiimavahuga. Käisime hobudega mu armsal metsalagendikul.

Elu on lill, Mill!